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Sauvages ........... mais tellement bon !!!!
Céleri sauvage (en haut) ou feuilles de coquelicot (en bas) ramassés dans les champs, et revenus dans l' huile d' olive avec des oignons sont un vrai régal !
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Commentaires
non seulement les photos sont belles
(il faudra que tu me dises pour fignoler ainsi le contour de l'image)
mais en plus tu nous dis que c'est bon
je te crois sur parole...
je donnerai le tuyau à ma cuisinière... lol...
bon dimanche
gros bisous
bien à toi
jean-marie
bises, rejane
Je te souhaite une belle journée, ici c'est grand vent.
Bisous affectueux du matin.
Superbe thème.
Il faudrait d'abord que je trouve un professeur de botanique,
car pour moi, il y a les tulipes (elles sortent maintenant), la lavande (elle commence à se réveiller), les roses (il faudrait que je les taille) et la vigne (juste pour son ombre sur ma terrasse)...
Le reste ce ne sont en général que "des herbes" dont je me méfie
dans ton lociel de retouche, tu choisi un gros pinceau flou .
Tu choisis la couleur blanche, tu règles l' opacité et tu peins.
Tout simple
Ici, tout le monde connaît les plantes sauvages.
Autrement, tu peux les acheter au marché au prix exhorbitant de 0,50€ le kilo !!!
Bisous mon grand :)
oseille, moutarde, une variété de radis etc .....
et même une espèce de chardon dont on mange le cœur un peu sucré.
Ici on l' appelle le délice des ânes :)
Bisous ma Quich' et bonne fin de dimanche :)
ce doit etre bien meilleur
bisous d'iris
Amitiés,
BeïlaDésolée pour mon absence d'hier, mais je n'avais pas d'électricité et ensuite, de gros problèmes de connexion.
Des dégâts à la toiture de la maison et aux hangars, des arbres tombés, d'autres déracinés ...
Les démarches à faire aujourd'hui me feront, je l'espère, pardonner mon copier/coller.
Bon début de semaine ! BisouXXX
Les autres, je les achète sur le marché.
A 0,50 € le kilo, on peut manger sain et naturel sans grever son budget :)
bonne journée :)
bonne soirée :)
Gros bisous et très bonne semaine,
Bonne journée Vicenzo :)
Rien à voir avec des ombellifères.
Tu connais les coquelicots, et bien on mange leurs feuilles,
quant au céleri sauvage il ressemble un peu au céleri en branche .
Ceci dit, je m' aventure pas à cueillir n' importe quoi.
Trop peur de tomber sur des plantes comme la cigue ou autre plante qui m' expédirait ad patres !!!
Bonne journée :)
Pour 50 centimes d' euro le kilo, ça ne vaut pas le coup de tenter une "mauvaise" cueillette.
Bonne journée :)
Le coquelicot je connais j'en ai semé ,j'ignorais qu'on pouvait les manger...
Cuites à l' eau bouillante, mangées en salade avec sel et jus de citron:
un régal!
J' ai l' air de donner des leçons, mais depuis que j' habite dans mon bled, ce sont des choses que j' ai apprises de mes copines.
Avant j' étais nulle de chez nulle !!!
Bises et bonne soirée :)
Tu pourrais me donner une recette différente de la soupe ou de la salade cuite ????
Merci d' avance.
Bises et bonne soirée :)
Salade cuite riche en tout et sans hormones et compagnie :)
Mêler trois oeufs avec 150 g farine, levure, ajouter progressivement 1 verre de lait,
Poivrons découpés en dés et olives coupées aussi, et 100 gr d'orties fraîches lavées et coupées , ajouter 100 g de parmesan râpé ou fromage de chèvre, épices, poivre et sel, mélanger le tout.
Au four 45 minutes - 45 minutes
Bisous tout doux et bonne soirée :)
Merci Clo.
Et en plus facile à faire!
Merci beaucoup Zip,
je vais essayer dès ma prochaine sortie dans les champs.
J' enregistre la recette et je te tiens au courant .
Bises et bonne soirée :)
En plus c' est facile.
J'essaierai dès ma prochaine sortie.
Bises et bonne soirée Petit Poucet :)
Bonne soirée, Clo et merci pour tes mots...
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bon dimanche et bisous
Trinity