• Le marché de Tire: les comestibles

     

    On trouve les mêmes légumes que sur n'importe quel marché.

    (Au milieu, c'est un genre de lavande sauvage, une fois cuite on la mange froide en salade,

    ou avec du yaourt plus ou moins aillé. Un régal !!!)

     

     

     

    La dame debout vient d'acheter des prunes vertes.

    C'est une variété qui se mange ainsi.

    Elles ne sont pas du tout acides et extrêmement juteuses.

    La vendeuse a teint ses mains au henné.

    Mais il est des choses plus curieuses, comme cette machine à griller les graines de tournesol.

    On charge par en haut

    et on récupère en bas les graines grillées et toutes chaudes

    Pareil avec les pois chiches 

    Les Turcs aiment bien grignoter :)

    Café torréfié, moulu et vendu dans la rue.

    Et le pain aux diverses farines, dont la farine de pois chiche, spécialité locale.

    En bas à gauche

    Ce pain est délicieux !!!!

    La suite: les non-comestibles du marché

    « Le marché de Tire: quelques portraitsLe marché de Tire : les non comestibles »

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  • Commentaires

    1
    Lundi 13 Mai 2013 à 16:30

    Un seul mot : Miam !!!!! Bises d'ici ma belle

    2
    Lundi 13 Mai 2013 à 17:34

    J'ai une de ces faim moi maint'nant ! on vend pas d'la lavande qui s'mange en Picardie ! ton marché est au contraire bien particulier, avec énormément de légumes divers et variés ! je t'envie ...

    Cet après-midi, je voulais des artichauds, et bien non, il n'y en avait pas alors que - normalement - c'est la pleine saison ! pour te dire ... Même des artifroids auraient fait l'affaire (l'est bonne celle-là ! ) mais bon ... plus qu'à prendre l'avion pour aller faire mes courses chez toi.

    Bonne soirée Clo et gros bisous

    3
    Lundi 13 Mai 2013 à 18:00

    Tu titilles mes papilles :-)

    4
    Lundi 13 Mai 2013 à 18:28

    Je suis allé trois fois en Turquie en long et en large, j'aime ce que tu nouis montres !!!

    5
    Lundi 13 Mai 2013 à 18:35

    Bonsoir Ottomane , j' aimerai habiter dans ce beau pays , j'aime les marchés et graines grillées sur place : un régime 

    trés bon pour la santé !! . Je reviendrai lire ton blog , bises , Christiane ,

    6
    Lundi 13 Mai 2013 à 19:39

    Bon soir,
    Un super marché avec de beaux et bons produits...
    Hummmmm cela suscite des idées pour les repas ;-)
    Bise et bonne soirée

    7
    Lundi 13 Mai 2013 à 20:31

    c'est kif kif l'Italie....ou l'Algérie....

    Ah que j'aime ça!

    Bisous à mon Ottomane préférée

    8
    Lundi 13 Mai 2013 à 21:03

    Bonsoir

    C'est très varié dans se marché on y trouve de tout c'est génial

    Bonne soirée bisous

    9
    Lundi 13 Mai 2013 à 21:06
    cathycat

    Tous ces légumes sont très beau et appétissants (mais la lavande ne me tente pas, ni chaude, ni froide, ni en salade). Les pois chiches j'adore... cet article flatte notre gourmandise... Bisous

    10
    Lundi 13 Mai 2013 à 22:17

    Tu n'as pas honte de me donner encore faim ? Je sors de table !!! :(

     

    Merci pour ces images...

    Bisous et douce soirée.

    11
    Lundi 13 Mai 2013 à 22:32

    Même sur les marchés de Provence on ne voit pas tout çà ! Enfin pas vraiment !

    Bizzzous

     

    12
    Mardi 14 Mai 2013 à 06:52

    Bien achalandé ce marché. Bonne journée

    13
    Mardi 14 Mai 2013 à 08:18
    Pierre fmarmotte5

    C'est super le maintien de toutes ces petites acivités de proximité, chacun y trouve son compte. Interressant cette "lavande" qui se mange ça doit être apaissant. On sent un bonne convivialité sur le marché. Merci pour le voyage.

    14
    Mardi 14 Mai 2013 à 14:23

    tes photos sentent bon. j'aime beaucoup

    15
    Mardi 14 Mai 2013 à 15:05

    Hum, une bonne salade de fèves, quel régal ! Ces étales ont quelque chose de vrai à côté de nos supermarchés édulcorés. Amitiés. Joëlle

    16
    Mardi 14 Mai 2013 à 19:14

    les graines de tournesol grillées j'en mangeait dans une vie antérieure dans les cinémas en plen air dans le sud de l'espagne.... ça faisait un vrombissement le bruit des pipas grignotées et un tapis de coques sous les chaises..... 

    17
    Mardi 14 Mai 2013 à 19:19

    une belle escapade gourmande qui fait saliver !

    bisous bisous

    18
    Mardi 14 Mai 2013 à 20:20

    Bonsoir

    Un petit coucou du soir, ils ont de beaux légumes

    Bonne soirée bisous

    19
    Mardi 14 Mai 2013 à 21:33

    Bsr Clo

    De retour de congés avec une reprise difficile d autant que j ai une naissance chez mon fils et ne peut pas passer beaucoup de temps sur les blogs et m en excuse - je garde néanmoins les newsletters et reviens pour absorber cela au fil du temps

    Une serie ici que j aime pariculiéement dans la vie des contrées typiques et traditionnelles -

    Belle fin de semaine - Biz Pat

    20
    Mercredi 15 Mai 2013 à 08:45

    Couleurs, odeurs, éhanges, tout y es pour passer un bon moment !

    Très belles images.

    Bonne journée.

    21
    Mercredi 15 Mai 2013 à 09:04

    des marchés très haut en couleurs chez toi, J'aime beaucoup..c'est vraiment différent d'ici ;)

    bonne  journée

    22
    Ray. Profil de Ray.
    Mercredi 15 Mai 2013 à 10:09

    Bonjour

    Je ne connais pas le pays mais la cuisine oui et c'est délicieux . Tous ces marchés sont pleins de beaux produits et surtout les odeurs si différentes et agréables j'ai connu ça au Maroc....

    23
    Maona ☽ Profil de Maona ☽
    Mercredi 15 Mai 2013 à 12:06

    Toutes tes photos donnent bien faim surtout qu'on approche l'heure de manger

    Je suis partante pour manger des fleurs mais après tout ce qui est insectes comme dans certains pays là par contre je ne suis pas

    Passe un bon mercredi

    Bize

    24
    Mercredi 15 Mai 2013 à 18:18

    Bonsoircommentvastu

    Un petit coucou en passant c'est sympa non ! 

    Bonne soirée bisous

    25
    Vendredi 17 Mai 2013 à 11:42

    tu m'ouvres l'appetit là !!! merci pour ce tres sympa reportage bon weekend

    26
    midolu Profil de midolu
    Samedi 18 Mai 2013 à 13:00

    Rhôôô ... La machine à griller, extra pour les écureuils !

    Pas pour griller les écureuils quand même !!! 

    Bisous Clo

    27
    Samedi 18 Mai 2013 à 13:14

    De beaux légumes appétissants ! J'aimerais bien goûter ces petits pains. Bisous

    28
    Mardi 21 Mai 2013 à 09:02

    Elles sont top toutes ces photos du marché ! Colorées et dépaysantes ! J'adore les portraits aussi du message en dessous !!

    Tu utilises quoi comme objectif ?

    29
    Mardi 21 Mai 2013 à 11:10

    Midolu

    Tu me rassures ;)

    Bise et belle journée :)

    30
    Vendredi 24 Mai 2013 à 14:44

    en même temps c'est du grignotage sain...!!

    doux bisous de printemps toujours mouillé...

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