• Dans les rues du bazar d'Izmir

     

     

     

    S'il est un endroit d'Izmir que j'aime particulièrement, c'est bien le bazar. Centre commercial incontournable. On y trouve à peu près tout ce qu'on veut.

    Les échoppes étalent leurs marchandises dans la rue.

    Les colporteurs vendent des fruits, des encas ou des gâteaux dans leurs voiturettes vitrées, des chaussettes ou des cellulaires d'occasion.

    Bref, tout est vendable, achetable, échangeable

     

     

     

    boutiques.jpg

     

     

    dans-la-rue.jpg

     

     

    dans-la-rue-2.jpg

     

     

    Au premier plan, ce sont des gâteaux à la semoule de blé dur et au yaourt décorés d'un cerneau de noix ou d'une amande.

    D'ailleurs, la photo de ces gâteaux est sur le présentoir.

     

     

    dans-la-rue-3.jpg

     

     

    Encore des gâteaux, et à côté un vendeur de billets de loterie, et un Mc Do ......

     

     

    cig-kofte.jpg

     

     

    Là ce sont des çiğ köfte de Urfa, ville du sud-est anatolien dont toute la cuisine est très épicée.

    Boulettes de viande hachée crue très épicées mélangées avec du boulgour extrêmement fin, et pétries à la main jusqu'à ce que le boulgour ne soit plus croquant.

    A déguster enroulées dans une feuille de laitue .

    J'adore ça !!!!

     

     

    marchand-de-moules-farcies.jpg

     

     

    Dégustation de moules farcies ...... miam !!!!

     

     

    poissons.jpg

     

     

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    Etalage du marchand de turşu: légumes et fruits à peine mûrs conservés dans une légère saumure acidifiée au sel citrique.

     

     

    bananes.jpg

     

     

    fruits-et-poulet.jpg

     

     

    On commence par manger du poulet au riz à la voiture du fond, et on finit avec des fraises ou des bananes devant !!

     

     

    dans-la-rue-4.jpg

     

     

    A moins que l'on ne préfère la terrasse d'une lokanta  ( petit restau à plat unique, bien souvent)

     

     

     

    « Flagrant délit !!Un des derniers selliers »

  • Commentaires

    1
    Samedi 5 Juin 2010 à 12:49
    lizagrèce

    C'est bien on peut faire  ses courses et se restaurer en même temps !

    2
    Clo
    Samedi 5 Juin 2010 à 14:20
    Clo

    Exactement :)

    3
    Samedi 5 Juin 2010 à 15:50

    Quelle promenade! On a l'impression d'être avec toi et tous ces étals mettent nos sens en appétit.

    Bises

    4
    Samedi 5 Juin 2010 à 15:57
    Zip de Zoup

    Je vois que tu n'as pas besoin de faire la cuisine, Clo, les moules farcies j'aime !

    Bisous Clo, il fait chaud !

    5
    Samedi 5 Juin 2010 à 16:54
    Muad' Dib

    Coucou Clo, c'est super sympa de nous faire un peu partager ton univers ...

    Bonne soirée et à bientôt,

    Bises,

    6
    Samedi 5 Juin 2010 à 19:46
    mamychachat

    Mon avis sur cet article ? c'est que j'ai maintenant une de ces fringales que c'est pas possible ! plus qu'à aller faire Kolenta, oups, manger dans un Tokanla, non, Talenko, bref, dans ce p'tit resto à plat unique .... Lokanta, voilàààààà ..

    Gros bisous et à bientôt

    Mamychachat

    7
    Samedi 5 Juin 2010 à 19:50
    Clo de tahiti

    merci pour cette super promenade qui a aiguisé toutes mes papilles , je gouterais bien un peu de tout...je laisse Mc do aux touristes !

    bisous

    8
    Samedi 5 Juin 2010 à 20:32
    mrcafe

    de belles chose a decouvrir sue ce fouilli ...bise clo

    9
    Samedi 5 Juin 2010 à 22:48
    Melly

    les fruits dans la saumur, c'est bon ?

     

    10
    Samedi 5 Juin 2010 à 23:05

    Merci pour ta publication. J'ai bein aimé me balader à tes côtés dans ce bazar d'Izmir, avec tous ces petits commerçants... Bisous

    11
    Samedi 5 Juin 2010 à 23:24
    Pastelle

    Ca ressemble quand même pas mal aux souks du Maroc, et du coup une grosse nostalgie me vient. Mais en même une gratitude pour ces images. Merci donc.  :)

    12
    Dimanche 6 Juin 2010 à 00:22
    jean-marie

    bonsoir, ma Clo,
    j'avais beaucoup aimé le bazar d'Antalya
    celui-ci est remarquable par sa diversité
    je comprends que tu l'apprécies,
    c'est un lieu tellement coloré...
    gros bisous bisous
    jean-marie

     

    13
    Dimanche 6 Juin 2010 à 06:23
    patriarch

    j'en ai déjà entendu parlé. Mon quartier est un quartier à forte population migrante. 70% à peu près !!

     

    Belle journée.

    14
    Dimanche 6 Juin 2010 à 06:36
    PhotOpus

    On croirait vraiment les rues des villes égyptiennes ... Et les souk de rues. Merci sympas ces images de la vie quotidienne. Bise. Vincent

    15
    Dimanche 6 Juin 2010 à 07:00

    Très chaleureux ces rues typiques!

    bises et bon dimanche!

    16
    Dimanche 6 Juin 2010 à 09:10
    Oo° Kri °oO

    Un festival pour les sens (les 5!)

    17
    Clo
    Dimanche 6 Juin 2010 à 09:37
    Clo

    Mon préféré est encore le quartier aux épices !!!

    18
    Clo
    Dimanche 6 Juin 2010 à 09:41
    Clo

    Et il y a toujours foule !!!

    Bisous :)

    19
    Clo
    Dimanche 6 Juin 2010 à 09:41
    Clo

    On y trouve tout ou presque.

    En plus, chose intéressante, les corporations sont groupées (sauf quelques boutiques qui s'installent en franc-tireur un peu n'importe où) en quartiers; celui des épices, des robes de mariées, des bijoutiers, des poisonniers etc .....

    Si bien qu'en fait, malgré la foule constante que que soit le temps, on trouve vite ce qu'on le veut.

    Bisous Midolu :)

    20
    Clo
    Dimanche 6 Juin 2010 à 09:43
    Clo

    Si je te disais que lorsque je vais en France, ça me manque terriblement, me croirais-tu ???

    Bisous Vincent :)

    21
    Clo
    Dimanche 6 Juin 2010 à 09:46
    Clo

    70% .... Certains doivent penser que l'overdose est atteinte ...

    Bon dimanche :)

    22
    Dimanche 6 Juin 2010 à 13:15
    Santounette

    C'est une ville que j'ai visité il y a quelques années, je me souviens aussi du port, nous avions pris un bâteau et j'ai gardé de bons souvenirs.
    En revanche, je ne me souviens pas qu'il y avait une telle animation. 

    23
    Clo
    Dimanche 6 Juin 2010 à 15:41
    Clo

    Coloré et très bien achalandé !

    Et à de rares exceptions, les commerçants sont en général groupés par corporations, ce qui permet d'aller relativement vite dans ses achats, car ce bazar est immense !!!

    Mon préféré est le quartier des épices !!!!

    Gros bisous mon Jean-Marie et bonne fin de idmanche

     

    24
    Clo
    Dimanche 6 Juin 2010 à 15:48
    Clo

    Je ne connais pas les souks d'Afrique du Nord, mais d'après les photos, oui, ça y ressemble par le désordre apparent qui y règne.

    Merci de ta visite Pastelle :)

    Bonne fin de dimanche :)

    25
    Clo
    Dimanche 6 Juin 2010 à 15:58
    Clo

    Un régal quand ils sont encore verts :)

    26
    Clo
    Dimanche 6 Juin 2010 à 16:00
    Clo

    Même quand je n'ai pas d'achats à faire, j'adore venir m'y balader.

    Merci de m'avoir accompagnée :)

    Bisous !!

    27
    Dimanche 6 Juin 2010 à 18:16
    martine

    En fin de compte, le bazar c'est plutôt harmonieux !

    28
    Dimanche 6 Juin 2010 à 18:23
    ♥Trinity♥

    Fin de week end je sors de ma tanière et j'arrive où ??? à Izmir, super ça !

    j'imagine toutes les odeurs qui doivent se dégager aux abords des voiturettes d'alimentation, j'adore les bazars...

    Voilà j'ai faim maintenant et ici il n'y a pas de bazar où je pourrais aller chercher quelque chose à déguster...

    Bisous Clo

    Trinity

    29
    Clo
    Dimanche 6 Juin 2010 à 19:36
    Clo

    En fait de fouillis, c'est le souk ou le bazar total

    Bises Mr Café et bonne fin de dimanche :)

    30
    Clo
    Dimanche 6 Juin 2010 à 19:38
    Clo

    Chez Mc Do, il n'y a que les salades qui trouvent un peu grâce à mes yeux :(

    Bisous Clo :)

    31
    Clo
    Dimanche 6 Juin 2010 à 19:43
    Clo

    Kolenta ....Tokenla ...Talenko .... tu dois être douée pour les contrepétries toi !!!!

    Gros bisous ma belle, et merci car tu m'as bien fait rire avec ce com

    32
    Clo
    Dimanche 6 Juin 2010 à 20:00
    Clo

    Contente que ça te plaise

    Bisous Muad et bonne fin de dimanche :)

    33
    Clo
    Dimanche 6 Juin 2010 à 20:04
    Clo

    Exactement !!!!

    Il pleut depuis 2 jours chez moi, ce qui est rarissime à cette saison

    Bisous !!

    34
    Clo
    Dimanche 6 Juin 2010 à 20:05
    Clo

    Alors, désolée de n'avoir pu t'offrir un truc pour calmer ta faim après une telle promenade

    35
    Clo
    Dimanche 6 Juin 2010 à 20:17
    Clo

    Je pense qu'à l'époque où tu y es allée; il devait y avoir encore plus de monde car ce quartier a été tellement modifié en 23 ans, que je ne le reconnais plus ...

    36
    Clo
    Dimanche 6 Juin 2010 à 20:27
    Clo

    Bazar n'est pas forcément synonyme de bordel

    37
    Clo
    Dimanche 6 Juin 2010 à 20:30
    Clo

    C'est ce qui me fait chier quand je vais en France: même les estomacs doivent se mettre à l'horaire des restaurants, épiceries et boulangeries . Niak niak niak !!!!

    Bisous du soir et merci pour m'avoir suivie ce week-end

    38
    Mardi 8 Juin 2010 à 09:28
    Quichottine

    Tu parles de gâteaux à la semoule blé dur...

    Tu ne sais pas, mais Maman faisait un gâteau de semoule dont je n'ai jamais trouvé la recette.

     

    Il ne ressemblait pas à ceux que l'on voit par ici.

    Elle utilisait de la semoule (non cuite), comme si c'était de la farine, dans le gâteau... mais j'étais trop petite, je n'ai jamais fait attention aux autres ingrédients.

     

    Il arrive que l'on pense avoir le temps d'apprendre. Ensuite, on regrette de ne pas l'avoir fait.

     

    Je t'embrasse très fort, Clo. Je comprends que tu aimes cet endroit... c'est magique.

    39
    Mardi 8 Juin 2010 à 17:58
    Beïla

    Dommage qu'on ne puisse que regarder !!! Car si le goût ressemble à votre plumage...

    Bises,

    Beïla

    40
    Mardi 8 Juin 2010 à 18:47

    j'aime bien l'idée de plat unique moi!!!

    allez hop en cuisine bobonne... je file éplucher..!!

    soupir, la tête au soleil quand même, de quoi me plains-je!!

    que ta soirée soit belle

    41
    Mardi 8 Juin 2010 à 20:45
    JACQUELINE/Mina

    Mais c'est très Marenostrum tout ça..bordélique et alléchant!! En Algérie aussi...tu ne risques pas de mourir de faim...la bouffe à tous les coins!!

    J'aime beaucoup ton chez toi!

    Bisous enfin chauds!

     

    42
    Clo
    Mardi 8 Juin 2010 à 21:58
    Clo

    Exactement comme ici.

    Ensuite cette semoule se ramollit dans le mélange liquide et cuit au four dans le moule.

    Il y a longtemps que je n'en ai pas fait, mais dès que je retrouve la recett je te l'envoie si tu veux ????

    Bisous sucrés

    43
    Mardi 8 Juin 2010 à 22:15
    Quichottine

    Ah oui ? Chouette ! Si tu retrouves la recette, tu me feras un immense plaisir... et un sacré retour en arrière vers mon enfance... voyons, la dernière fois où j'en ai mangé, je devais avoir une dizaine d'années.... :)

     

    Merci, ma Clo !

    44
    Clo
    Jeudi 10 Juin 2010 à 14:49
    Clo

    J'ai testé pour toi: tout est bon et même trop bon !!!

    Bises et bonne fin de journée :)

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    45
    Clo
    Vendredi 11 Juin 2010 à 18:56
    Clo

    Comme la clématite, les pieds à l'ombre et la tête au soleil ?????

    Bisous caniculaires

    46
    Clo
    Vendredi 11 Juin 2010 à 18:59
    Clo

    Et moi j' ADORE !!!

    Ca me fait vraiment bizarre quand je vais en France

    je ne sais pas comment je vais m'y réhabituer :(

    Bisous caniculaires !!!!

    47
    Clo
    Vendredi 11 Juin 2010 à 19:16
    Clo

    Oups !!!!

    J'avais déjà oublié

    Maintenant, je l'ai notée !!!

    Bisous du soir ma Quich'

    48
    Dimanche 13 Juin 2010 à 13:19

    Il semblerait que nous ayons le même "oeil" à immortaliser ces moments de vie, ailleurs...je suis de celle qui aime plus que tout prendre des scènes tels tes clichés et les marchés dans les villes visitées, sont une source intarissables de moments de vie et ça à mes yeux, ça n'a pas de prix. J'aime bien oui m'imprégner de tes clichés, ici, chez toi, pour m'évader loin, ailleurs.

    Bise et bon dimanche miss Clo

    49
    Clo
    Lundi 14 Juin 2010 à 16:25
    Clo

    Les scènes de rue et de marchés m'attirent aussi.

    La vie quotidienne, les petites choses de la vie, les artisans au travail .... ici ça foisonne.

    Que l'embarras du choix

    Bonne fin de journée Betty :)

    50
    midolu
    Dimanche 25 Novembre 2012 à 15:33
    midolu

    Des " marchandises " très hétéroclites, c'est le charme du bazar !

    On ne risque pas d'oublier de manger ...   Il y a le choix !

     

    Bises du dimanche

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