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Dans les rues du bazar d'Izmir
S'il est un endroit d'Izmir que j'aime particulièrement, c'est bien le bazar. Centre commercial incontournable. On y trouve à peu près tout ce qu'on veut.
Les échoppes étalent leurs marchandises dans la rue.
Les colporteurs vendent des fruits, des encas ou des gâteaux dans leurs voiturettes vitrées, des chaussettes ou des cellulaires d'occasion.
Bref, tout est vendable, achetable, échangeable
Au premier plan, ce sont des gâteaux à la semoule de blé dur et au yaourt décorés d'un cerneau de noix ou d'une amande.
D'ailleurs, la photo de ces gâteaux est sur le présentoir.
Encore des gâteaux, et à côté un vendeur de billets de loterie, et un Mc Do ...... Là ce sont des çiğ köfte de Urfa, ville du sud-est anatolien dont toute la cuisine est très épicée.
Boulettes de viande hachée crue très épicées mélangées avec du boulgour extrêmement fin, et pétries à la main jusqu'à ce que le boulgour ne soit plus croquant.
A déguster enroulées dans une feuille de laitue .
J'adore ça !!!!
Dégustation de moules farcies ...... miam !!!! Etalage du marchand de turşu: légumes et fruits à peine mûrs conservés dans une légère saumure acidifiée au sel citrique.
On commence par manger du poulet au riz à la voiture du fond, et on finit avec des fraises ou des bananes devant !! A moins que l'on ne préfère la terrasse d'une lokanta ( petit restau à plat unique, bien souvent)
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Commentaires
Quelle promenade! On a l'impression d'être avec toi et tous ces étals mettent nos sens en appétit.
Bises
Je vois que tu n'as pas besoin de faire la cuisine, Clo, les moules farcies j'aime !
Bisous Clo, il fait chaud !
Coucou Clo, c'est super sympa de nous faire un peu partager ton univers ...
Bonne soirée et à bientôt,
Bises,
Mon avis sur cet article ? c'est que j'ai maintenant une de ces fringales que c'est pas possible ! plus qu'à aller faire Kolenta, oups, manger dans un Tokanla, non, Talenko, bref, dans ce p'tit resto à plat unique .... Lokanta, voilàààààà ..
Gros bisous et à bientôt
Mamychachat
merci pour cette super promenade qui a aiguisé toutes mes papilles , je gouterais bien un peu de tout...je laisse Mc do aux touristes !
bisous
Merci pour ta publication. J'ai bein aimé me balader à tes côtés dans ce bazar d'Izmir, avec tous ces petits commerçants... Bisous
Ca ressemble quand même pas mal aux souks du Maroc, et du coup une grosse nostalgie me vient. Mais en même une gratitude pour ces images. Merci donc. :)
bonsoir, ma Clo,
j'avais beaucoup aimé le bazar d'Antalya
celui-ci est remarquable par sa diversité
je comprends que tu l'apprécies,
c'est un lieu tellement coloré...
gros bisous bisous
jean-mariej'en ai déjà entendu parlé. Mon quartier est un quartier à forte population migrante. 70% à peu près !!
Belle journée.
On croirait vraiment les rues des villes égyptiennes ... Et les souk de rues. Merci sympas ces images de la vie quotidienne. Bise. Vincent
On y trouve tout ou presque.
En plus, chose intéressante, les corporations sont groupées (sauf quelques boutiques qui s'installent en franc-tireur un peu n'importe où) en quartiers; celui des épices, des robes de mariées, des bijoutiers, des poisonniers etc .....
Si bien qu'en fait, malgré la foule constante que que soit le temps, on trouve vite ce qu'on le veut.
Bisous Midolu :)
Si je te disais que lorsque je vais en France, ça me manque terriblement, me croirais-tu ???
Bisous Vincent :)
C'est une ville que j'ai visité il y a quelques années, je me souviens aussi du port, nous avions pris un bâteau et j'ai gardé de bons souvenirs.
En revanche, je ne me souviens pas qu'il y avait une telle animation.Coloré et très bien achalandé !
Et à de rares exceptions, les commerçants sont en général groupés par corporations, ce qui permet d'aller relativement vite dans ses achats, car ce bazar est immense !!!
Mon préféré est le quartier des épices !!!!
Gros bisous mon Jean-Marie et bonne fin de idmanche
Je ne connais pas les souks d'Afrique du Nord, mais d'après les photos, oui, ça y ressemble par le désordre apparent qui y règne.
Merci de ta visite Pastelle :)
Bonne fin de dimanche :)
Même quand je n'ai pas d'achats à faire, j'adore venir m'y balader.
Merci de m'avoir accompagnée :)
Bisous !!
Fin de week end je sors de ma tanière et j'arrive où ??? à Izmir, super ça !
j'imagine toutes les odeurs qui doivent se dégager aux abords des voiturettes d'alimentation, j'adore les bazars...
Voilà j'ai faim maintenant et ici il n'y a pas de bazar où je pourrais aller chercher quelque chose à déguster...
Bisous Clo
Trinity
En fait de fouillis, c'est le souk ou le bazar total
Bises Mr Café et bonne fin de dimanche :)
Kolenta ....Tokenla ...Talenko .... tu dois être douée pour les contrepétries toi !!!!
Gros bisous ma belle, et merci car tu m'as bien fait rire avec ce com
Exactement !!!!
Il pleut depuis 2 jours chez moi, ce qui est rarissime à cette saison
Bisous !!
Alors, désolée de n'avoir pu t'offrir un truc pour calmer ta faim après une telle promenade
Je pense qu'à l'époque où tu y es allée; il devait y avoir encore plus de monde car ce quartier a été tellement modifié en 23 ans, que je ne le reconnais plus ...
C'est ce qui me fait chier quand je vais en France: même les estomacs doivent se mettre à l'horaire des restaurants, épiceries et boulangeries . Niak niak niak !!!!
Bisous du soir et merci pour m'avoir suivie ce week-end
Tu parles de gâteaux à la semoule blé dur...
Tu ne sais pas, mais Maman faisait un gâteau de semoule dont je n'ai jamais trouvé la recette.
Il ne ressemblait pas à ceux que l'on voit par ici.
Elle utilisait de la semoule (non cuite), comme si c'était de la farine, dans le gâteau... mais j'étais trop petite, je n'ai jamais fait attention aux autres ingrédients.
Il arrive que l'on pense avoir le temps d'apprendre. Ensuite, on regrette de ne pas l'avoir fait.
Je t'embrasse très fort, Clo. Je comprends que tu aimes cet endroit... c'est magique.
Dommage qu'on ne puisse que regarder !!! Car si le goût ressemble à votre plumage...
Bises,
Beïla
j'aime bien l'idée de plat unique moi!!!
allez hop en cuisine bobonne... je file éplucher..!!
soupir, la tête au soleil quand même, de quoi me plains-je!!
que ta soirée soit belle
Mais c'est très Marenostrum tout ça..bordélique et alléchant!! En Algérie aussi...tu ne risques pas de mourir de faim...la bouffe à tous les coins!!
J'aime beaucoup ton chez toi!
Bisous enfin chauds!
Exactement comme ici.
Ensuite cette semoule se ramollit dans le mélange liquide et cuit au four dans le moule.
Il y a longtemps que je n'en ai pas fait, mais dès que je retrouve la recett je te l'envoie si tu veux ????
Bisous sucrés
Ah oui ? Chouette ! Si tu retrouves la recette, tu me feras un immense plaisir... et un sacré retour en arrière vers mon enfance... voyons, la dernière fois où j'en ai mangé, je devais avoir une dizaine d'années.... :)
Merci, ma Clo !
Et moi j' ADORE !!!
Ca me fait vraiment bizarre quand je vais en France
je ne sais pas comment je vais m'y réhabituer :(
Bisous caniculaires !!!!
Il semblerait que nous ayons le même "oeil" à immortaliser ces moments de vie, ailleurs...je suis de celle qui aime plus que tout prendre des scènes tels tes clichés et les marchés dans les villes visitées, sont une source intarissables de moments de vie et ça à mes yeux, ça n'a pas de prix. J'aime bien oui m'imprégner de tes clichés, ici, chez toi, pour m'évader loin, ailleurs.
Bise et bon dimanche miss Clo
Les scènes de rue et de marchés m'attirent aussi.
La vie quotidienne, les petites choses de la vie, les artisans au travail .... ici ça foisonne.
Que l'embarras du choix
Bonne fin de journée Betty :)
50midoluDimanche 25 Novembre 2012 à 15:33Des " marchandises " très hétéroclites, c'est le charme du bazar !
On ne risque pas d'oublier de manger ... Il y a le choix !
Bises du dimanche
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C'est bien on peut faire ses courses et se restaurer en même temps !