•  Bonjour

    Il y a 3/4 jours ma sœur m'a prévenue que notre mère est hospitalisée et très mal.

    Donc je prends l'avion demain, et mets mon blog en pause.

    En attendant, prenez soin de vous. 

    Clo


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  • Tentation .......

    premier pas vers le péché ......

    convoitise .....

    et damnation  éternelle !!!!!!!


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  • Sur ce marché hebdomadaire, comme sur tous les marchés de Turquie,

    on rencontre les colporteurs, qui vendent tout et n'importe quoi, sur leur étal roulant. 

    Souvent des retraités, quelques fois des jeunes et aussi des auxiliaires de police

    dont on sait qu'ils sont là, mais personne ne les connaît.

    Leur présence dissuade pickpocket et voleurs à la tire, dans ces lieux 

    d'affluence énorme.

    ***

     

    .Ici ce jeune homme vend tous les machins en ...icide, contre mites, rats, souris, insectes de tous genres.

    Colporteurs et diverses choses

    Sur les 2 photos suivantes, c'est le bric à brac:

    épingles à linge, ciseaux, élastiques, ramasse-miettes, bougies etc ......

    Colporteurs et diverses choses

     

    Colporteurs et diverses choses

    Là, ce sont des güveç.

    C'est le nom de la marmite en terre, à poser directement sur le feu,

    et des recettes de cuisine qu'on y mijote.

    L'authentique güveç est celle qui est gris-jaune, toute seule au milieu.

    Colporteurs et diverses choses

    ***

     

    La parapharmacie n'est pas absente du marché:

    Très large éventail d'huiles essentielles :

    Colporteurs et diverses choses

    et même un anti-inflammatoire naturel en usage externe,

    ou pour les ulcères d'estomac en mangeant un peu de sa pulpe.

    Ce sont des racines de .........

    Colporteurs et diverses choses

    ...... mandragore.

    A consommer avec parcimonie, car elle peut provoquer des hallucinations

    et à plus forte dose une narcose.

    Autrefois, elle était utilisée pour endormir les malades avant une opération.

    J'ai acheté celle du dessus, pour mon dos.

    Extrêmement efficace.

    ***

    Et puis, comme la faim commençait à se faire sentir, j'ai mangé des sarma.

    Ce sont des feuilles de vigne farcies.

    En accompagnement, du yaourt 

    Colporteurs et diverses choses

    Et en boisson, l'inévitable thé

    On le prépare dans un semaver

    Colporteurs et diverses choses

    Au-dessous, le charbon de bois, au-dessus l'eau, et dans la coupelle on pose la théière.

    Quand l'eau bout on la verse sur le thé, et ça infuse......................!

    Pour le service,  plus ou moins  de thé dans le verre (selon la force désirée)

    et on complète le niveau avec l'eau du semaver, gràce au robinet.

    Et un serveur hyper adroit slalome à travers la foule, pour nous servir.

     

    Colporteurs et diverses choses

     

    Plus loin, dans une autre rue, c'est le dessert 

    Colporteurs et diverses choses

     

    A l'ombre d'un parasol, enveloppé dans des tissus blancs et couvert d'un sac en toile de jute humide,

    c'est un énorme bloc de ..... neige !

    Le vendeur râcle la neige avec un verre doseur, et l'arrose au choix de sirop de cerise ou de mûres noires.

    Pas les mûres du roncier, mais celles de l'arbre.

    Colporteurs et diverses choses

    Et voilà, il n'y a plus qu'à déguster.

    Et quand il fait très chaud, c'est plus désaltérant qu'une glace.

    Colporteurs et diverses choses

    Après 4heures de balade sous le cagnard et dans la cohue, je suis flapie.

    Je vais emprunter cette superbe moto rouge pour rentrer chez moi !!!

    Colporteurs et diverses choses

    Euh, tout compte fait, je vais prendre le bus !

    En l'attendant, je vois ce panneau:

    Colporteurs et diverses choses

    Ce "toulet" qui se veut compréhensible des étrangers est des plus insolites et drôle .

    (en turc on écrit : tuvalet, rien à voir)

    ***

     

    Fin de cette balade au marché de Tire.

    J'ai essayé de montrer une atmosphère, une ambiance, mais plus vue de l'intérieur du pays,

    qu'en touriste.


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  •  Voici quelques eplications

    Concernant les dessous affriolants:

    N'en déplaise à Croc et DominiqueB, ils ne sont pas en poils de chêvres ;)

    Pat Photographies la Turquie est un pays laïc et chacun s'habille à sa guise.

    Certaines femmes s'habillent en noir de la tête aux pieds avec gants et lunettes de soleil: on ne voit pas 1mm de peau.

    D'autres s'habillent en mini-short et débardeurs ultra moulants. Entre ces 2 extrêmes, toute une gamme de tenues vestimentaires différentes.

    Chiens, loups et ours:

    Quand on regarde la carte de la Turquie, on s'aperçoit que la plupart du pays est occupé par des montagnes pratiquement inhabitées.

    Donc l'élevage est important.

    Mais du fait qu'il y a peu ou pas du tout d'humains, la faune sauvage est très riche.

    Par exemple, en 2004 on a retrouvé des traces de la panthère anatolienne (Panthera pardus tulliana).

    Pour certains l'espèce est définitivement éteinte à cause de la chasse, pour d'autres, il en resterait une dizaine d'individus.

    Donc, rien de surprenant à la présence de loups, d'ours, de renards et de chacals, leur nombre dépend surtout des régions.

    Les gros prédateurs comme les ours ou les loups sont réellement craints des bergers, d'où l'utilisation de ces kangal pour protéger hommes et animaux.

    Le kangal est une race primitive d'Anatolie, et il est tellement efficace, qu'avec autorisations spéciales ( pour conserver les caractéristiques de cette race) il est utlisé par certains pasteurs africains (j'ai oublié qui) pour protéger hommes et bêtes.

    2 kangal viennent à bout d'un lion.

    Mais malgré sa taille impressionnante, quand il n'est pas en service, c'est une pâte !!


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